Italiensk kyllingegryde med ris

Til 4 personer

Kyllingen rengøres, duppes tør og deles i 4 stykker. Bacon svitses i en gryde.

Olie, hakket løg og hvidløg (helt) tilsættes - hvidløget fjernes når det er brunt.

Kyllingestykkerne brunes på alle sider. Tomaterne skoldes, flåes, kernerne fjernes og tomaterne hakkes. Persille, skivede champignon og hakkede tomater tilsættes. Kyllingestykkerne skal være dækket, hvorefter det hele steges under låg i 1½ time. Serveres med kogte ris.

Indsendt af
d.
12.10.05.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.