Helenes pikante bryster

Til 4 personer

Spinaten optøes langsomt i en gryde med lidt salt og peber, og hældes derefter i et indfast fad.
Porrerne skæres i skiver og kommes ovenpå spinaten.

Kalkunbrystet svitses ca. 8 min. på begge sider, hvorefter der skæres dybe revner på tværs i brystet.

Revnerne fyldes om med pikantost, og det hele krydres med salt, peber og evt. hvidløg.
Ovenpå hver revne lægges en skive bacon, og det hele lægges nu ovenpå spinat og porrer.

Hæld fløde ved og sæt retten i ovnen ved ca. 200 grader i ca. 45 min.

Indsendt af
d.
04.11.05.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.