Snesild

Til 6 personer

Sild skal være godt afdryppede.

Persille skyldes godt og skal lægges i et stykke klæde (ellers bliver den grøn) og hakkes fint.

Dild plukkes og snittes fint.

Piskefløden piskes godt stift.

Mayonnaisen røres sammen med det pressede hvidløg, flødeskummet vendes i, persille og dild røres i og silden vendes i.

Har godt af at trække et par timer på køl.

Indsendt af
d.
07.12.05.
Kategori: