Ananaslagkage

Lagkage med ananas, sukker, æg, maizena og vaniljesukker. Pynt med flødeskum.

Til 5 personer

Pisk æg og sukker sammen i en tykbundet gryde.
Pisk mel og mælk i. Bring cremen i kog (jævn varme) rør hele tiden og smag til med vaniljesukker.
Afkøl cremen.
Skær ananas ud i små stykker. Fordel cremen i et tyndt lag på begge bunde, læg derefter de fintskårne ananasstykker på begge bunde. Læg bundene sammen så der ikke er noget på oversiden. Pynt med flødeskum.
Velbekomme.

Indsendt af
d.
08.12.05.
Kategori: