Sennepssovs

Til 4 personer

Først pilles løget, hvorefter det skæres i små tern.
Herefter svites løg og sennep ind i smøren i nogle få min. under omrøring. Nu kommes der Vermouth, estragon og bouillon i sovsen, den lades småkoges i 3-4 min. Dernæst udrøres maizenamelet i koldt vand og sovsen jævnes.

Til sidst smages der til med lidt salt og peber.

Indsendt af
d.
29.12.05.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.