Sønderjyske småkager

Dejlige sønderjyske småkager som er hurtige at bage.

Ingredienser

Blanding

Ælt margarine, mel og sukker godt sammen.
Rul massen til lange stave med en diameter på ca. 1,5 cm, skær dem på skrå i 3 til 4 cm lange små brød.
Dyp de lange små brød i sammenpisket æg. Til sidst dyppes de i blandingen af fint hakkede mandler og sukker.
Kagerne bages i oven ved 200 grader i ca. 10 minutter.

Indsendt af
d.
28.01.06.
Kategori: