Rigakylling

Til 4 personer

Kyllingen renses indvendig. Fyldes med chili, hvidløg og jalapenos. Olien blandes med krydderierne og gnides ind i kyllingen. Der lægges jalepenos skiver og skiver af hvidløg oven på kyllingen. Den trækker derefter i ca 2-3 timer. Steg herefter rigakyllingen i en bradepande med lidt vand. Den skal have ca 1 1/2 time i ovnen ved 180 grader. Når kyllingen er færdig jævnes skyen med lidt meljævning. Serveres med ris og evt. salat.

Indsendt af
d.
03.03.06.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.