Kogt hummer

Ingredienser

Først bringes lagen (vand, salt, peber og laurbær) i kog. Lad den koge 15 minutter.
Herefter puttes hummerne i lagen, hvor den skal koge i 15 minutter. Dernæst fjernes gryden fra varmen og hummerne afkøles i lagen.
Til sidst flækkes de kolde hummere, og indvolde og tarm fjernes.
Hummerne serveres med flutes, mayonnaise og citronskiver.

Indsendt af
d.
08.03.06.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.