Marineret oksefilet

  • God marinade når du skal have gode bøffer.

Ingredienser

Først røres sennep og vand sammen i en skål, derefter piskes olivenolie i lidt ad gangen. Dernæst blendes hvidløg, persille, og skalotteløg sammen med sennepsdressingen. Nu smages der til med salt og peber.
Herefter pensles kødet og lades stå og trække i 10 minutter. Til sidst steges det på en pande i nogle minutter på hver side.

Kan serveres med nye kartofler og en god flaske rødvin.

Indsendt af
d.
12.03.06.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.