Kyletter

Til 4 personer

Fedtfattig

Salaten snittes og hældes i et stort fad. Champignonerne ristes på tør pande og afkøles. Dressingen laves på følgende måde. Cremefraiche blandes med finthakkede løg, hvidløg samt persille. Smages til med salt og peber. Til sidst tilsættes rejer samt de afkølede champignon. Kyllingebrysterne steges og lægges ovenpå salaten, som derefter overhældes med dressingen og pyntes med cherrytomater.

Indsendt af
d.
27.03.06.
Kategori: