Kantareller

Til 4 personer

Kantarellerne skal løbe godt af. Tag en gryde og kom fedtstoffet i og brun kantarellerne med lidt salt og peber. Æggene skal piskes sammen med salt, peber, creme fraiche, fløde og persille. Kom kantarellerne op i og rør. Hæld det op i små forme (portionsforme). Kom dem i et vandbad ved 175-200 grader i 25 minutter. Herefter skal de lige stå lidt og derefter kan de vendes ud på et fad.

Indsendt af
d.
02.04.06.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.