Lammemørbrad

En dejligt simpel opskrift på lammemørbrad. Det behøver hverken være dyrt eller kompliceret for at blive rigtigt velsmagende.

Til 4 personer

Fedtfattig

Brun kødet hurtigt på en hed pande, krydr med salt og peber og steg ca. 5 minutter ved middelvarme.

Kikærterne skylles i koldt vand og steges i olie sammen med garam masala og squash i halve skiver i 5 minutter. Tilsæt forårsløg i skiver og steg 2 minutter mere. Bland så babyspinaten i. Smag til og server straks sammen med skråt skårne skiver af lammemørbraden.

Indsendt af
d.
05.05.06.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.