Tebirkes

Ingredienser

Til at starte med kommes gæren i en skålen, hvor det røres ud med lidt af mælken. Herefter smeltes margarinen som blandes med resten af mælken.
Margarinen, mælken og de andre ingredienser kommes i skålen og æltes godt sammen.

Dernæst rulles dejen ud og den pensles med æg. Dejen foldes på langs 3 gange. Dejen vendes og der pensles den igen med æg hvorefter der drysses birkes over.

Dejen deles i 14 lige store stykker, hvorefter den skal stå og efterhæve i godt og vel en halv time.
Til sidst bages tebirkesene ved 200 grader i 25 minutter (dette er ikke en varmluftsovn).

Indsendt af
d.
26.05.06.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.