Svineskank med sauerkraut

Til 4 personer

Svineskankene koges i 2 timer. Surkålen varmes langsomt op med suppekraft fra svineskankene, og her tilføjes enebærrene og laurbærbladene, og røres sammen med melet. Kogetid ½ time.
Kartoflerne koges i cirka 20 minutter.

Tilbehør: Dijon sennep og peberrodssalat.

Indsendt af
d.
02.07.06.
Kategori: