Fyldte zucchini

Til 4 personer

Fyld til zucchinierne

Zucchini fyld: Kom yoghurt og kvark op i en skål og rør det sammen, kom herefter frisk basilikum, æg, grønne peberkorn, hvidløg og passende salt i. Vask zucchinien og skær den ud i skiver af 3 cm. Skrab indmaden ud, men lad en lille bund være tilbage. Hak indmaden i mindre stykker. Kom skiverne i et ovnfast fad, og drys stykkerne af indmaden rundt om, samt salt og peber. Kom blandingen i og slut af med osten. Kom dem i ovnen i 20 til 25 minutter ved 175 til 200 grader.

Indsendt af
d.
22.07.06.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.