Pebermynte - Pastiller med pebermynte

Ingredienser

Tag en gryde og kom vand, eddike og sukker op i, tænd for varmen, men ikke for meget. Efter ca. 10 min. skal du gøre din pegefinger
og tommelfinger våde og tag lidt af blandingen imellem de to fingre og lad dem røre nogle gange, hvis det laver en tråd, når de ikke rør hinanden er blandingen færdig. Tag en skål og kom blandingen op i og lad den stå lidt. Kom så olien i og rør det godt sammen. Tag et stykke bagepapir og kom klatter af blandingen på. Bræk chokoladen i mindre stykker og kom det over i et vandbad og lad det smelte, kom så lidt chokolade på alle pebermynte klatterne og lad det tørre.

Indsendt af
d.
22.07.06.
Kategori: