Pastasalat med soltørrede tomater

Til 4 personer

Dressing

Fedtfattig

Pasta koges i rigeligt vand, skylles kort tid i koldt vand. Kommes derefter i en skål.
Forårsløg snittes fint og blandes i den afkølede pasta sammen med tomat, pinjekerner og oregano.
Spinat tilsættes.

Dressing: citronsaft, chili, hvidløg, salt og peber blandes godt sammen og hældes over salaten.

Indsendt af
d.
08.08.06.
Kategori: