Baconsalat med broccoli

Ristede solsikkekerner, stegt bacon, broccoli og en creme fraiche blanding er alt hvad man behøver for at have et fantastisk tilbehør. til f.eks. kødretter.

Til 4 personer

Rist solsikkekernerne på en tør pande til de er gyldne. Tag dem af og steg derefter baconen og skær/ knæk den efterfølgende i små stumper. Bland cremefraiche, salt, peber, citron, sennep, sukker og ketchup. Bræk broccolien i mindre stykker og vend den ukogt i dressingen sammen med baconen. Vend det hele forsigtigt rundt og smag eventuelt til, efter behag, med salt, sukker eller peber.

Indsendt af
d.
16.08.06.
Kategori: