Solsikkeboller

Super opskrift på solsikkeboller.

Til 6 personer

Fedtfattig

Gær udblødes i vand, til den er helt opløst. Herefter blandes alle ingredienserne sammen, og dejen æltes i flere minutter, til den er glat (den må gerne være lidt "sej"). Hvis dejen er for klistret, kan der tilsættes en smule mere mel. Dejen stilles til hævning, overdækket, på et lunt sted, i cirka 20 minutter. Bollerne formes og stilles på bageplade. Lad dem efterhæve i cirka 10 minutter, og pensl dem så med mælk. Bages i cirka 20 minutter ved 200 grader.

Indsendt af
d.
08.10.06.
Kategori: