Vikingegryde - Opskrift på vikingegryde

Til 4 personer

Sauce

Svinemørbradene skæres i små skiver, der brunes på panden, som bagefter koges af med suppen. Saucen tilberedes og bouillonen kommes i. Lad kødet simre i saucen i cirka 30-45 minutter. Gryden skal helst stå et døgns tid før opvarmning, den er bedst dagen efter.

Serveres med ris eller pomfritter, og flutes.

Indsendt af
d.
28.11.06.
Kategori: