Æbleskiver - Opskrift på Æbleskiver

Dejlig opskrift på alle børnenes yndlingsjulespise, nemlig æbleskiver. Bages på æbleskivepande.

Til 5 personer

Pisk æggeblommerne og sukkeret til det bliver en luftig blanding.
Smelt margarinen i en lille gryde. Når den er smeltet, kommes mælken i, og kom gæren i, når mælken er blevet lun.

Hæld mel, kardemomme, citronskal og salt op i skålen med blommerne og sukkeret, og tilsæt mælk/gær blandingen. Rør det hele sammen. Æggehviderne piskes stive, og blandes forsigtigt i.

Lad dejen hæve i 20 minutter. Bag på æbleskivepande.

Indsendt af
d.
06.12.06.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.