Kylling i karry med kokosmælk

  • Blandingen af kokosmælk og karry, giver en god og blød smag.

Til 3 personer

Snit grøntsagerne og skær kyllingefileterne i tern. Brun kyllingen sammen med løgene. Tilsæt krydderier, og derefter bouillon og kokosmælk. Bring dette i kog. Tilsæt grøntsagerne, gulerødderne først, dernæst broccoli og til sidst peberfrugterne. Lad retten simre i 10 minutter, mens risene koges. Pynt med basilikum og servér med flutes.

Indsendt af
d.
08.02.07.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.