Laks og frisk pasta med creme fraiche

Til 1 person

Start med at varme olien på en pande. Imens hakkes løget. Brun løgene på panden, men ikke så de bliver brankede. Tilsæt salt og peber samt krydderier og bland det sammen.

Laksen skæres i små stykker og hældes på panden. Lad den ligge og simre et stykke tid, til den bliver lys. Hæld derefter creme fraiche udover laksen og rør godt rundt så det bliver blandet sammen. Skru ned på svag varme og lad det stå og simre.

Kog pastaen efter anbefalingen på pakken.
Lakseblandingen hældes over pastaen og serveres med det samme.
Ikke fryseegnet.

Indsendt af
d.
15.02.07.
Kategori: