Antipasta misti

Til 4 personer

Skær tomaterne i skiver, læg dem i den ene ende af et stort fad. Dryp med 1 teskefuld olie, drys med purløg, salt og peber. Skær top og rod af fenniklen, og skær i tynde skiver. Pisk resten af olien med citronsaft, presset hvidløg, samt salt og peber.

Vend fenniklen i marinaden og anret på fad. Til sidst arrangeres spegepølse, hvidløgspølse, afdryppede oliven og kvarte æg på fadet. Pynt med grønt.

Indsendt af
d.
24.02.07.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.