Fyldte kartofler - Opskrift med fars

Kartofler med farsfyld og creme fraiche er en delikatesse som du ikke må snyde dig selv for.

Til 3 personer

Kog kartoflerne, til de er næsten kogte. Skær dem over og udhul dem, men pas på at skrællen holder. Bland farsen sammen med æg, løg, mel og presset hvidløg, og rør det godt sammen. Læg kartoflerne i et fad og kom farsen i kartoflerne.

Sæt dem i ovnen, i cirka 30 minutter, ved 175 grader. Servér med creme fraiche.

Indsendt af
d.
05.03.07.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.