Kokosmuffins

Til 16 personer

Pisk æg, sukker og vaniljesukker luftigt og skummende. Tilsæt kokosmel og hvedemel, og rør det sammen. Rør den smeltede, afkølede margarine i dejen, og kom til sidst nødder og chokolade i. Fordel dejen i smurte muffinsforme, og bag dem 10-15 minutter ved 200 grader.

Indsendt af
d.
18.03.07.
Kategori: