Hasselbackkartofler

En populær opskrift på hasselback kartofler.

Til 2 personer

Kartoflerne skrælles. Skær dem i tynde skiver uden at skære dem helt igennem. De skal stadig hænge sammen.

Kartoflerne lægges i et smurt ovnfast fad. Der pensles smeltet smør og drysses med salt og krydderurter.

Bag kartoflerne i ovnen ved 225 grader i ca. 45 minutter. Pensl med smeltet smør et par gange undervejs.
Bland de to slags ost og drys det over kartoflerne. Kartoflerne bages yderligere 10 minutter eller til osten er smeltet og gylden.

Hasselbackkartofler er velegnet som tilbehør til kødretter.

Indsendt af
d.
18.03.07.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.