Tunmusse

Den oplagte og nemme forret at lave til dine gæster.

Ingredienser

Fedtfattig

Hæld væden fra tunen, knug den sidste væde fra med hænderne.
Mos citronsaft, det finthakkede løg (eller løgpulver) i tunen med en gaffel, eller brug blender.
Rør sammen med kvark, massen må ikke være for blød.
Prøv dig frem, om du skal bruge al kvarken.
Smag til med salt og peber.
Serveres med ristet franskbrød og et grønt drys.

Indsendt af
d.
02.03.04.
Kategori: