Pesto-fisk

Pestovariant til de traditionelle fiskeretter.

Til 2 personer

Fedtfattig

Skær champignonerne i skiver og læg dem i et ovnfast fad.

Rul fiskefileterne sammen, og fordel dem mellem champignonerne. Drys med rejer og hæld pesto og cremefine, salt og peber ud over retten, og sørg for, at det hele blandes forsigtigt sammen.

Retten stilles i ovnen i 20 minutter ved 200 grader. Serveres med pasta, reven parmesan og tomatsalat.

Indsendt af
d.
21.03.07.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.