Tomatsalat - Opskrift på tomatsalat

Less is more. Den græskinspirerede tomatsalat rummer få ingredienser, men masser af smag. Tilsat olivenolie virker de saftige tomater endnu mere saftige, mens hvidløg og krydderurter tilføjer frisk smag, suppleret med syrlig citron.

  • Velegnet som tilbehør til diverse tærter, kød- og pastaretter.

Til 4 personer

Fedtfattig

Tomaterne skylles og skæres i tern. Hvis der bruges frisk basilikum, hakkes den fint. Olien og de andre ingredienser kommes i og det blandes godt. Pynt evt. med et par friske basilikumblade.

Indsendt af
d.
04.04.07.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.