Opskrift på billig mad

Til 4 personer

Bland mel og salt og pisk det godt sammen med halvdelen af mælken. Pisk resten af mælken og æggene i.
Kartoflerne skrælles og rives i dejen. Varm 1 spiseskefuld olie og 1 spiseskefuld smør på en pande. Hæld 3-4 "kartoffelpletter" à ca. ½ dl dej ud på panden. Steg dem på begge sider til de er gyldne. Benyt samme fremgangsmåde til resten af dejen og fedtstoffet.
Velegnet som tilbehør til alle kødretter.

Indsendt af
d.
07.04.07.
Kategori: