Ovnbagt kartoffelmos

En rigtigt delikat opskrift på ovnbagt kartoffelmos. Skal have et kvarter i ovnen.

Til 4 personer

Klargør kartoflerne og lav dem til små stykker og kom dem i en gryde med vand og kog dem. Lav ostene til mindre stykker (uden kanten). Tag en pande og kom det valgte fedtstof på og kom hvidløg og porre på og steg det lidt.

Hæld vandet fra kartoflerne og mas dem godt, så der ikke er klumper. Tilsæt det fra panden, salt, peber, fløde og ostestykkerne.

Kom kartoffelmosen op i et fad (smurt og ovenfast) og kom det i ovnen i et kvarter ved 225 til 250 grader og kom så persille eller timian over.

Indsendt af
d.
24.04.07.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.