Dessert med pandekager

Ingredienser

  • 4 spsk sukker
  • 2 dl mel (hvede)
  • lidt salt
  • 4 æg (blommer og hvider hver for sig)
  • 1 1/2 dl naturel yoghurt
  • 25 g smør
  • 400 gram frosne eller friske bær (mange slags)

Kom yoghurten i en skål og kom blommerne i og pisk det sammen. Kom hviderne i en skål og pisk med en el-pisker til de er stive og pisk sukkeret i (lidt af gangen). Bland salt og hvedemel og kom de piskede æggehvider i (lidt af gangen). Kom lidt fedtstof på en pande og lav tre små klatter af gangen og steg dem på begge sider. De serveres med bærrene.

Indsendt af
d.
24.04.07.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.