Rabarbertærte - opskrift på rabarbertærte

Rabarbertærte er det rene kræs med denne opskrift.

Ingredienser

Tærte fyld

Klargør rabarberne og skær dem i mindre stykker. Mix majsstivelse, sukker og kanel sammen. Tag en skål og kom små stykker af fedtstof, hvedemel og farin i og bland det, så godt du kan. Herefter kommer du det kolde vand og fløden i og blander det hele godt sammen til en dej. Kom den i køleskabet i 30 til 60 minutter. Tag dejen ud og rul den, så den passer i din valgte form. Lav meget små huller i dejen og smør den med æg (hviderne). Kom så formen i ovnen i fem minutter ved 200 grader. Skru ned til 175 grader. Tag den ud og kom rabarberne i og slut af med kanel blandingen. Kom formen i ovnen i omkring tre kvarter.

Indsendt af
d.
24.04.07.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.