Gulerodsboller - Opskrift på gulerodsboller

Denne opskrift på gulerodsboller er virkelig nem. Bollerne bages i muffinsforme, og så er de fyldt med revet ost, der giver en forrygende smag.

Ingredienser

Smelt smørret i en gryde.

Riv gulerødderne fint.

Kom æg i en skål, og rør dem sammen med det smeltede smør, det revne gulerødder, mælk og revet ost.

Bland sukker, salt, bagepulver og mel sammen, og sigt det i. Rør i det, til dejen er jævn.

Kom blandingen i muffinsforme, og bag dem i ovnen i 15 til 20 minutter ved 200 grader.

Indsendt af
d.
26.04.07.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.