Adobo - Kylling og svinekød

Til 6 personer

Fedtfattig

Skær kylling og svinekød i terninger, cirka 6x6 cm. Knus hvidløgene, og hak et løg. Skær det andet løg, grøn og rød peber i runde skiver.
Steg hvidløg og løg til de er brune. Kom kødet i, og steg det igennem.
Kom bagefter sojasauce, æblecider, sukker, citronsaft og chili i. Smag til med salt, peber og det 3. krydderi. Pynt med løg, grøn og rød peber, (må ikke koges). Server med ris.

Indsendt af
d.
28.04.07.
Kategori: