Sund madpakke - Gulerodsboller

En lækker opskrift på boller til madpakken.

Ingredienser

Fedtfattig

Gæren smuldres i en stor skål, hvorefter sukker, salt, vand og olie tilsættes.
Kardemomme og gulerødder røres i. Melet tilsættes lidt efter lidt til dejen er fast og smidig. Dejen æltes godt, og hæver i en time med et viskestykke over. Efter hævningen deles dejen i to, og æltes igennem. Dejen deles ud til cirka 16 boller, og det samme gøres med den anden halvdel dej. Bollerne hæver en halv time, og bages cirka et kvarter ved 200 grader.

Indsendt af
d.
18.06.07.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.