Kødboller i tomatsovs

Ingredienser

Hak et løg og bland det sammen med kødet, krydr med salt og peber. Lav små kugler af kødet og tryk dem lidt flade. Læg dem i et ildfast fad. Skær det andet løg i skiver, og kom det på en stor pande sammen med tomaten, der også er skiveskåret, og lidt vand. Lad dette simre lidt, men det må ikke blive brunt. Hæld resten af vandet på panden, sammen med 2 store skefulde tomatpuré. Hæld sovsen over kødbollerne, og kom staniol over fadet. Bag i ovnen ved 200 grader i 80 minutter. Servér med ris eller kartoffelmos.

Indsendt af
d.
27.06.07.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.