Chiligryde

En god varmende chiligryde, som vel kan kaldes en rigtig herreret.

Ingredienser

  • 300 g løg i skiver
  • 2-3 fed hvidløg, hakket
  • 2 røde chilifrugter, fint hakkede
  • 2 dåser hakkede/flåede tomater
  • Basilikum, oregano, paprika, salt, peber
  • Flydende oksefond

Brun kødet, løgene, hvidløgene og chilierne i en gryde. Kom de øvrige ingredienser i, og lad det koge ved svag varme 1½-2 timer. Jævn derefter med maizena.
Serveres med ris eller kartoffelmos.

Indsendt af
d.
06.07.07.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.