Kage med rabarber og mandler

Til 6 personer

Rabarber skæres i små stykker og dampes, sukker tilsættes. Rabarberne hældes i et velsmurt ovnfast fad. Blødgjort smør/margarine røres let og luftigt.

Æggeblommer tilsættes, en ad gangen, sammen med mandler, maizena og citronsaft. Hviderne piskes meget stive og tilsættes 1 spiseskefuld sukker. Hviderne blandes i dejen, og dejen fordeles over rabarberne.

Bag ved 175 grader i cirka 25 minutter.

Indsendt af
d.
17.07.07.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.