Oksekød i ovn

Til 4 personer

Fedtfattig

Brun kødet på panden og tilsæt salt og peber. Smelt fedtstof i en gryde, sammen med karry og chili. Kom snittede porrer, løg og æbletern i, og svits det lidt. Hæld blandingen i et ildfast fad og kom kødet i. Tilsæt hakkede tomater og vand. Varm i ovnen, ved 200 grader i cirka 1/2 time. Serveres med ris og en god salat til.

Indsendt af
d.
23.07.07.
Kategori: