Salat med kartofler

Ingredienser

Fedtfattig

Kartoflerne skæres i stykker og koges sammen med koriander, de skal være møre, men stadig faste. Si korianderne fra, og skær kartoflerne i mindre stykker. Vask, og skær icebergsalat og forårsløg i stykker. Drys med salt og tilsæt skinken. Bland det forsigtigt sammen.

Dressing:
Sennep, mayonnaise, yoghurt og olivenolie røres sammen og smages til med salt og peber.

Indsendt af
d.
24.07.07.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.