Rejer med hvidløg

Til 4 personer

Karryen svitses i 2-3 spiseskefulde olivenolie i en gryde. Løg, hvidløg og ingefær svitses i karryblandingen. Champignon, tomater, paprika og fløde tilsættes. De afdryppede rejer tilsættes til sidst, sammen med estragon, og de varmes op, men det må ikke koge.

Indsendt af
d.
24.07.07.
Kategori: