Nem lagkage

Til 6 personer

Mos jordbærrene og smør dem ud over en bund eller 2 bunde, hvis de er tynde. Skær resten af jordbærrene i skiver til pynt. Lad gerne bundene stå og trække lidt. Knus rutebilerne i en blender, eller i en plasticpose, med en kagerulle. Pisk fløden til skum, og vend marengsen deri. Læg det mørke chokoladeskum over kagen og servér, pyntet med jordbær. En nem og lækker dessert.

Indsendt af
d.
25.07.07.
Kategori: