Hindbærmousse - Opskrift på hindbærmousse

En let mousse som kan bruges som fyld mellem to chokoladebunde.

Til 8 personer

Pisk æggehviderne næsten stive i en stor skål, tilsæt sukkeret, og pisk videre, til æggehviderne er helt stive, som fyldet i en flødebolle. Pisk fløden til skum, og vend den i de piskede æggehvider. Mos hindbærrene, og vend dem i moussen. Fordel moussen i glas, og stil dem koldt, til de skal serveres.

Pynt med hele hindbær. Moussen er meget luftig og kan også bruges som fyld mellem chokoladebunde.

Indsendt af
d.
25.07.07.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.