Sashimi

God sashimi opskrift som kan bruges til sushi eller salat med ris.

Ingredienser

  • fisk (f.eks. laks, torsk, sværdfisk eller tigerrejer)
  • wasabi af pulver (bedst) eller færdigblandet på tube
  • sesamfrø (ristede)
  • sojasauce
Fedtfattig

Lav tynde skiver af halvoptøet rå fisk. Afskal rejerne og fjern den sorte streng langs ryggen. Bland ingredienserne sammen med soja og wasabi, og dyp i sesamfrø. Mængden er efter smag og temperament. Kan serveres sammen med sushi, salat med ris, eller bare nydes som snack.

Indsendt af
d.
30.07.07.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.