Forårspasta

En lækker forårsret, som dog sagtens kan nydes hele året med stort velbehag.

Ingredienser

Kog pastaen al dente, dræn den og bland den med olivenolie i en skål. Blancher aspargestoppene og ærterne i 3-4 minutter og skyl dem så i koldt vand.

Blend creme fraichen, peberrodsaucen og citronsaften og vend pastaen i den. Tilføj grøntsagerne og bland forsigtigt. Drys den klippede purløg over og server.

Indsendt af
d.
20.04.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.