Italiensk svinemørbrad

En klassisk italiensk opskrift på svinemørbrad med tomatsalat til. Opnå den rigtige italienske smag.

Til 4 personer

Tomatsalat

Fedtfattig

Tomter, løg og basilikum fordeles på et fad. Olie/eddike hældes over, og det hele stilles koldt i 1 time.

Mørbraden pudses, flækkes på langs og fyldes med tomater, hvidløg, basilikum og løg og lukkes med kødnåle.

Kødet lægges i et ovnfast fad og dækkes med skinkeskiver, steges i 1 time ved 175 grader. Serveres med tomatsalat og brød.

Indsendt af
d.
11.08.07.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.