Pangasius med bacon

Til 3 personer

Fisken optøes og tørres. Dryp den derefter med citron og krydr med salt og peber. Lad den ligge og trække lidt. Skær fisken i mindre stykker, vikl bacon omkring stykkerne og steg dem i lidt rapsolie, indtil baconen er sprød. Serveres med grønne bønner, tomatsalsa og groft brød.

Indsendt af
d.
06.09.07.
Kategori: