Opskrift på stegt flæsk med mangochutney

Til 4 personer

Flæsk, bacon og løg skæres i tern og brunes i en gryde. Tilsæt de sure æbler, som også er skåret i tern.

Hæld ½ liter bouillon i, sammen med mangochutney, salt, peber og karry, og lad det hele småsimre i tre kvarter. Derefter kommes de flåede tomater og de skivede champignoner i, og det simrer i yderligere 10 minutter. Serveres med løse ris og flutes.

Indsendt af
d.
06.09.07.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.